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Estamos muy orgullosos de concretar este desafío que entrega oportunidades a nuestros socios y agricultores de la zona, que ahora tendrán un espacio habilitado con 4 resoluciones sanitarias, para procesar alimentos y poder comercializarlos bajo las normas de inocuidad y calidad que corresponden. Esta «casa del campesino» en San Felipe, nos cuenta Olga Gutiérrez, presidenta

Ello fue estipulado en diálogo ciudadano, realizado este miércoles 18 de diciembre en la Casa del Dirigente Social. Incorporar la alimentación adecuada y saludable como un derecho constitucional fue uno de los propósitos del diálogo ciudadano realizado en conjunto entre la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario, CODEMA y el programa de gobierno Elige Vivir Sano,

Noviembre. La Secretaría de la Mujer de la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina (UOC Chile) organizó la actividad en el marco del proceso social y político que vive nuestro país, con el objetivo de generar debate y aprendizaje de nuestras socias y colaboradoras para enfrentar informadas la construcción de esta nueva constitución, desde la participación

Durante el mes de diciembre el Grupo Jóvenes de la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina realizaron una gira técnica para conocer predio agroecológico en Rinconada de Maipú, con el objetivo de  aprender sobre manejo sustentable y técnicas de compostaje que aplicarán en sus propias localidades. La idea nos cuenta, Olga Gutiérrez, presidenta de la UOC Chile,

¡Actores del canal agroalimentario y pesquero tradicional exigen que la alimentación sea un derecho humano consignado en la futura Constitución! así lo dieron a conocer pescadores, campesinos, feriantes y consumidores en el Seminario “Saludable y sustentable: la alimentación y sus actores frente al estallido social y crisis alimentaria en Chile”, convocado por la Corporación Observatorio del

Queremos invitarte este 🗓 sábado 16 a un Cabildo Abierto para hablar sobre la Agricultura Familiar y pensar sobre este proceso constituyente en el cual debemos poner temas como la biodiversidad, los recursos naturales, alimentación saludable, mujer rural y otros, la idea es construir una voz sólida y diversa, por lo tanto jóvenes, adultos, y mayores, profesionales,

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En consulta de evaluación del abastecimiento alimentario de la población, directivos de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios, CONADECUS, la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario, CODEMA, la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina, UOC, Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile, Cooperativa de Comerciantes Feriantes, CEPAS y Cooperativa de Comerciantes Feria y Mar, declaran que: Valoran