Tienda UOC Chile Mundo Rural La Moneda

Esta Tienda tiene como eje de su acción la comercialización de una muestra nacional de Especialidades Campesinas con el objetivo de mostrar la diversidad de productos, orígenes y tradiciones que se generan de la Agricultura Familiar Campesina del país. La Tienda es Administrada por la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina, fundada el 22 de diciembre de 1971, la UOC es una organización campesina con representación a nivel nacional de pequeños productores agrícolas y campesinos, como así también de sus organizaciones de carácter local.

 

Ya abrimos nuestras puertas

a pasos del metro la Moneda

Este 8 de marzo dimos el vamos a la tienda que administra la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC), con la inauguración oficial de nuestra Tienda Mundo Rural en el Centro Cultural Palacio de la Moneda, en pleno centro cívico de Santiago.

La iniciativa impulsada por INDAP, que tiene como eje de acción la comercialización de productos provenientes del campo chileno con el objetivo de mostrar la diversidad de productos, orígenes y tradiciones que se generan de la Agricultura Familiar Campesina del país, con este nuevo desafío, la confederación UOC tendrá la posibilidad de ampliar su oferta de productos y variedades, también con una cafetería y propuestas culinarias que rescatan el sabor del campo y sus recetas.

tienda2Nuestra presidenta Olga Gutiérrez, junto a dirigentes nacionales de la Confederación Nacional UOC Chile acompañados de las máximas autoridades del Ministerio de Agricultura, el Ministro Carlos Furche, el Subsecretario Claudio Ternicier, y el Director Nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, La Directora Ejecutiva del Centro cultural, Alejandra Serrano realizaron la ceremonia de corte de cinta para oficializar el acto.

Olga Gutiérrez, Presidenta de la Confederación Nacional UOC Chile, explicó que la apertura de la Tienda Mundo Rural en el Centro Cultural del Palacio de la Moneda, es un gran desafío: “Tenemos la posibilidad de entregar una mejor vitrina a nuestros productores, dando visibilidad a sus productos, el trabajo que hemos hecho con ellos de normalizarlos y cumplir con todas las normativas para estar aquí hoy en día, será sin duda una motivación para todos nuestros asociados a ir apurando el tranco en ese sentido para que también puedan estar aquí los que faltan, ejemplos como el de Lácteos Santa Ester, de un productor que fundó la Confederación el año 71 y trabajó en la implementación de la Reforma Agraria, muestran el esfuerzo que hemos hecho para cumplir con la necesidad histórica de nuestros asociados de estar con una Tienda acá en Santiago”

La Directora Ejecutiva del Centro Cultural Palacio La Moneda, Alejandra Serrano, dio la bienvenida a la tienda: “siempre quisimos que una tienda de estas características pudiera llegar a trabajar con nosotros, la calidad de sus productos, su coherencia como referente de oportunidades sociales y de desarrollo, el carácter local pero a la vez multi zonal de sus productos, los transforman en una atractiva oportunidad de que nuestro Centro Cultural crezca con alianzas como estas, que dignifican a artesanos y campesinos chilenos”

Los asistentes a la inauguración pudieron recorrer la tienda, un espacio de 120 metros cuadrados, el establecimiento ofrece una gran variedad de novedosos productos campesinos gourmet para el público citadino, como papas fritas de Ranco con sal de mar de Cahuil, salsa de tomate orgánico de Olmué, miel del desierto florido de Atacama, mermelada de grosellas de Fresia, ajo negro y alcaparras chilotas de Ancud, dulce de pimentón de Monte Patria, harina tostada de trigo de Traiguén, murta en polvo de Máfil, arrope de chañar de Copiapó, jam de ají y pimentón de Pan de Azúcar y yogur natural y mantequilla artesanal de María Pinto, entre otros.

Venga a visitarnos, a tomarse un café y degustar de los deliciosos rescates culinarios que tenemos a diario, a pasos del Metro La Moneda, abajo en el centro cultural los esperamos, con más de 1200 productos, de más de 150 productores, fomentando la alimentación saludable y el conocimiento de nuestras raíces.